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苏雅王毅许念小说我不再当大冤种,好像有人着急了免费阅读

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《我不再当大冤种,好像有人着急了》免费试读 我不再当大冤种,好像有人着急了第4章

我点点头,目光落在她面前的案板上。

上面摆着一笼刚刚出炉的蟹粉汤包。

“这就是你做的?”

“是。”许念的声音有些小,“我知道可能不合您的胃口,但我已经尽力了。”

我走上前,拿起筷子,小心翼翼地夹起一个汤包。

“一提一晃,轻咬开窗,慢吸汤。”我一边说,一边做。

汤包皮薄如纸,提起来沉甸甸的,微微晃动,里面的汤汁在流动,却丝毫没有要破的迹象。

我轻轻咬开一个小口,一股浓郁的蟹粉香气瞬间就钻进了鼻子里。

我凑上去,将里面的汤汁一饮而尽。

鲜!

太鲜了!

蟹黄的甘香,蟹肉的清甜,还有高汤的醇厚,在舌尖上完美地融合在一起。

多一分则腻,少一分则寡。

这味道,比我上一世吃过的任何一家米其林餐厅,都要正宗。

我抬起头,看向许念,她正一脸紧张地看着我,小手都快把衣角给揉烂了。

“你被录取了。”我说。

许念愣住了,随即脸上绽放出一个大大的笑容,眼睛弯成了月牙。

“谢谢林先生!”

“先别急着谢。”我把剩下的半个汤包塞进嘴里,细细品味着,“我有几个问题。”

“您说。”

“这汤包的皮,是用什么面粉做的?为什么这么有韧性?”

“汤汁里的蟹,是几月份的阳澄湖大闸蟹?公的还是母的?”

“还有这高汤,吊了几个小时?里面除了老母鸡和猪骨,还放了什么?”

我一连串的问题,把旁边的王毅都问懵了。

他没想到,我这个甩手掌柜,在“吃”这方面,竟然专业到了这种程度。

许念也有些惊讶,但她很快就反应过来,一一回答。

“面粉是**的高筋粉,揉面的时候加了一点点盐,可以增加筋性。”