《许青沈砚之三皇子贴贴续命》是大家非常喜欢的古代小说，作者是有名的网络作者吃个菠萝不，主角是许青沈玉环，小说情节跌宕起伏，前励志后苏爽，非常的精彩。本书共计22864字，第6章，更新日期为2026-11-13 19:37:35。在本网【ks.ayshl.com】上目前连载中。小说详情介绍：参加食神大赛的沈玉环一睁眼，穿到书里的炮灰恶女身上。原著里她抵押公公的食肆换银子，临走还不忘把女儿卖给人牙子换钱跑路，却被冻死在风雪夜街头。高烧落榜的男主则科考高中，进了翰林院，与原女主相守到老，荣华富贵享之不尽。既然她沈玉环穿进来，就绝对不会甘心拿炮灰剧本！凭现代厨艺摆摊起家，赎回食肆，送男主一路...
《许青沈砚之三皇子贴贴续命》免费试读 第6章
第6章干煸猪肺
沈玉环转身端盘，几步走到那盛着鱼皮的木盆前。
透明晶亮的鱼皮微微卷着，在竹筷里轻轻打战，飘着淡淡的蒜香味。
递到餐桌上。
“这，就是凉拌鱼皮，客官尝尝。”
那男子眯起眼睛，将信将疑地打量着，夹起鱼皮放进嘴里。
方才那副不信的模样瞬间消散得干干净净，眼睛瞬间亮了起来。
“软嫩又不失嚼劲，还带着淡淡的葱蒜香，太适合配着酒吃了！”
“小娘子，你这凉拌鱼皮不错啊！值得这个价！”
一旁围观的食客追问道，
“当真如此好吃？”
“那是自然，我王某人从不打诳语。”
有了他这话，那些原本不信的立刻纷纷掏出铜板，拍在桌上。
“沈娘子，给我也来上一盘尝尝滋味！”
“我也要！”
许青眼底闪过一丝诧异，但很快回过神来，手持毛笔落在宣纸上方记着盘数。
小小的许鹤有模有样地端着凉拌鱼皮，分别放到他们面前。
“本店新品可不止鱼皮，干煸猪肺也是一绝，保证不腥，客官要不要也尝尝鲜？”
“这......”
方才那率先点了鱼皮的王会山沉声问道，“你这鱼皮不错，可干煸肺子未免太贵，可否来上半盘尝尝？”
沈玉环犹豫了片刻，但瞧着围观的人虽多，却无一人敢点，还是为他破了例。
总得先破局。
“好，就先做半盘。”
她话音刚落，人群外突然传出一阵低低的笑声。
晌午来点骨汤的李大爷捋着胡子走进来。
“整个晌午，我老头子就惦记你这口，不知小娘子晚上又出了什么新花样啊？”
他视线扫了一圈，不偏不倚地坐在王会山身侧，眼神落在他面前的凉拌鱼皮，挑眉诧异道，
“这又是何物？”
沈玉环耐心解释道，“凉拌鱼皮，小店还上了干煸猪肺，大火爆炒，极为下饭。”
“那便一样一份。”李大爷豪爽地扔出铜板，眼角深如沟壑的纹路挤在一起，笑道，“老朽就爱尝点新鲜的玩意，若是真好吃了，我再多带些人来捧场。”
旁边围观着的食客瞧见终于有人开动，也纷纷附和道，
“对，看老先儿吃完啥味。”
“我们再买。”
沈玉环接过铜板，微笑着厨房，不慌不忙地起锅热灶。
先是用肥猪肉蹭了两圈锅边，锅底泛着一圈淡淡的油光。
再一股脑地把猪肺都倒了进去。
滋啦——
水雾沿着锅边升了起来，她动作不慌不忙地用小火慢慢煸着，直到肺片逐渐锁紧，再抓了一把姜丝和葱丝扔了进去。
放了一些茱萸和花椒，大火反复煸炒。
辛辣味沿着厨房钻了出去，像是勾着魂儿，飘进食客的鼻尖里。
不少人都深吸了一口气闭上眼睛。
“嘶......好香的味道。”
好奇地朝着味道的源头望去。
沈玉环挑起一块肺片，舌尖裹着葱姜蒜的香气，边缘干爽焦脆，嫩而不柴。
她又洒了一把葱段丢进锅里，最后翻炒两下出锅。
两盘干煸猪肺就这么端到了桌上。
所有人都好奇地围了过来，不自觉地咽着口水。
李老率先夹起一片，透过昏黄的光线望去，只见猪肺边缘已然炒得干瘪，若是仔细看，还能瞧着见盐粒。
一口咬下去，紧实有嚼劲。
没有半点猪肺子的腥味。
“味道如何？”
李老头也不抬地闷头苦吃，任谁询问了也不回话。
可是急坏了一旁看热闹的人。
那香味直勾勾地往鼻尖里面钻，旁边的王会山也坐不住凳子，夹了片猪肺子扔进嘴里。
那双浑浊的眼睛立刻瞪圆，震惊地低下头。
“香，太香了！我从未吃过如此好吃的猪肺！”
他惊讶得合不拢嘴，连忙又加了三片扔进嘴里。
一口嚼下去，唇齿之间都带着浓郁的香味。
两人低着头吃着，手还不忘记紧紧地护着盘子，像是生怕被谁抢走。
旁边的人早就馋得流口水了，见状更是纷纷掏出铜板，砸在桌面。
“我也来一盘！”
“我也要！”
“小娘子，别忘了我的那份！”
沈玉环递了个眼神，身后的许鹤立刻捧着小荷包走过去，挨着桌收铜板。
“爹，这个叔叔要一盘猪肺。”
“爹，这个胡子多多的叔叔也要一盘。”
“爹！这个头发少少的叔叔要两盘鱼皮！”
许青站在柜房不慌不忙地分别记着，又核对了两次，确认无误，这才掀开门帘，走进厨房。
脚步不疾不徐停在沈玉环身后。
“有事？”
她头也没回，挥动着锅铲。
辛辣味直冲房顶。
他蹙着眉头，并没回答。
而是倾身推开面前废旧已久的窗子，用木楔嵌开了缝隙。
“厨房空间太小，你若是没事，就先出去记账。”
沈玉环又加了半勺花椒，锅铲挥舞着，速度又急又快。
迟迟听不见声音，回眸望去。
只见许青抿着唇角没出声，先是在水桶清洗着手，随后端着瓷盘盛着鱼皮。
左右手各自一盘，走了出去。
沈玉环轻挑眉，嘴角翘起。
有了他帮忙，自己倒也能轻快一些。
看来倒也不完全是个木头。
就是之前的成见太深了。
转眼之间锅中的猪肺已然煸熟，沈玉环忙得转不开身，随手端着放到了备餐台。
一道小小的身影钻了过来。
“小鹿也来帮忙。”
沈玉环透过门帘的缝隙向外看去，就瞧着许鹿慢吞吞的端着盘子，小心翼翼地向前走。
那些食客瞧着连忙接过来。
她会心一笑，来不及感慨女儿有多懂事，就要忙着再另起炉灶。
汗水沿着额头滑落，湿透了后背。
她擦干手里的水渍，看着食客们狼吞虎咽地嚼着，嘴角扬起笑意。
还好，她的手艺没丢。
把店开起来，那是早晚的事。
沈玉环清着嗓子，对着掀开门帘的许青喊道，
“正好，你过来了，这台灶先交给你。”
“多熬点骨汤留着备用。”
许青一愣，视线落在盆里那些还没处理过的骨头上。
看向沈玉环忙得通红的脸颊。
沉着声音点头道，
“好。”
“你说，怎么做？”